手描きの九谷焼窯元 瑛生の器 大正3年創業 山代温泉の工房で製造販売 九谷焼窯元 九谷美陶園
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烏賊と筍のバター炒め(イカとタケノコ)と九谷焼の器
2018.05.07
今日はある日の夕食と九谷焼の器について書きました。
手前の器は「モンゴーイカと採れたの筍のバター炒め」です。

山帰来文様八寸楕円皿山帰来文様六.五寸楕円皿

作り方はモンゴーイカとタケノコ(適量)をフライパンでバター炒めして、お好みで胡椒を振るという簡単ですが美味しい料理です。

奥の大きな器の「トマトのサラダ」には、美味しい新玉葱のスライスを沢山乗せました。

染付草花文様九寸楕円皿

カマンベールチーズのお皿:水玉よろけ文六・五寸楕円皿
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