バレンタインに手作りチョコレートケーキを作っては如何ですか。

ケーキと九谷五彩のお皿をコーディネートしてください。

レシピ

材料
チョコレート(板チョコ）　　100g
バター（菓子用マーガリン）100ｇ
卵　2個（100ｇ）
グラニュー糖　100ｇ
薄力粉　70ｇ（ふるっておく）
クルミ又は、オレンジピール　細かくして100ｇ（なくても可）
バニラエッセンス　　数滴
(1)　18センチ〜20センチの焼き型ケースにオーブンペーパーを敷いておく
(2)　オーブン、180℃にしておく　　焼く時間25〜30
(3) 作り方　（全て一つのボールに次々と材料を入れる方法です）
刻んだチョコレート と バターを様子を見ながらレンジで柔らかくする。
それをブレンダー、又は泡立て機でまぜ、卵2個とバニラエッセンスを加え混ぜ、グラニュー糖を入れて一層よく混ぜる。ふるった薄力粉を入れさっくり混ぜる。最後にクルミなどを均一に混ぜ、オーブンペーパーを引いたケースに入れる。
オーブン180度で25分〜30分くらいで焼く。冷めてから切り分ける。

以上作り方です。簡単ですので是非作ってみてください。

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九谷美陶園　瑛生の器

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